Aš jau minėjau, kad korėjiečiai moka elgtis su mėsa. Nesvarbu, jautiena, kiauliena ar vištiena – viskas bus paruošta gardžiai, mėsos niekas neperkeps, iš jos neišsityčios. Bet bene svarbiausia yra marinatas…
Vištiena korėjietiškai (dak bulgogi)
Duona su saulėje džiovintais pomidorais
Gal skambės banaliai, bet man namų jaukumas neatsiejamas nuo kepinių kvapo. Gi iškart nuotaika pakyla, kai įžengus pro duris pakvimpa sausainiais, pyragais, keksiukais arba… duona. Vienu metu duoną kepdavau kiekvieną savaitę, kad…
Kur geriausios spurgos Klaipėdoje?
Atnaujinta 2018-07-09. Ironiška (ar liūdna?), bet šitas straipsnis visiškai nebeaktualus. Neveikia nė viena iš tekste paminėtų Klaipėdos spurginių. Uostamiesčiui nereikia spurgų? Dar pamenu tuos gūdžius laikus, kai spurgų – tų…
Bulvių, raugintų kopūstų ir dešrelių apkepas
Šitas bulvių, raugintų kopūstų ir dešrelių apkepas – paprasto, sotaus ir šildančio naminio maisto įsikūnijimas. Patiekalas savo esybe labai lietuviškas, tik patiektas šiek tiek kitaip. Kai tik pradeda vėsti oras,…
Spagečiai su saulėje džiovintais pomidorais
Tomis dienomis, kai skrandis nebenori nieko įmantraus, verdu makaronus. Jie tokie nuostabiai universalūs, kad išgelbėja net tada, kai šaldytuvas ir spintelės beveik tušti. Kad ir šie spagečiai su saulėje džiovintais…
Moliūgų duona
Tas rudens didenybė moliūgas dažnai būna vienu ypu sunkiai įveikiamas. Na, užauga jie dideli, nors tu ką. Iškepi pyragą, išverdi sriubos, kokį troškinį prasuki, net vyrui alui virti dalį atiduodi……