Dviejų rūšių (imbieriniai ir meduoliniai) kalėdiniai sausainiai – kasmetinė mano tradicija. Manau, kad šie skanėstai – puiki dovana, mažas, bet prasmingas dėmesio ženklas. Todėl ir kepu juos skardomis skardomis, kol…
Kalėdiniai sausainiai
Keksiukai su kriaušėmis
Keksiukas yra puikus kepinys. Jis gali būti kasdieniškas ir šventiškas, dailiai apteptas glajumi. Gali būti kuklaus, paprasto (bet jokiu būdu ne prasto!) skonio arba pagardintas įmantriausiais priedais. Šiuos keksiukus su kriaušėmis…
Morkų pyragas
Ruduo Lietuvoje dažnai būna… na, švelniai tariant, niūrokas. O kas geriau praskaidrintų sunkių pilkų debesų slegiamą dieną, jei ne ryškiaspalvis kepinys? Morkos šiam skanėstui padovanos gražią spalvą, o prieskonių mišinys…
Pyragas su stautu
Kai pirmąkart iškepiau šį pyragą, man jis patiko. Nebuvau labai susižavėjusi, bet ir neatmečiau kaip niekalo. Bet tąsyk bemaišant tešlą man baigėsi kakava, todėl skonyje stigo šokolado natų. Per trejetą…
Pyragas su agrastais
Šis saldžiarūgštis pyragas – vienas mano mėgstamiausių. Nė viena vasara neapsieina be jo. Juk agrastų kaip tyčia būna nemažai, tad belieka pasiraitoti rankoves ir kepti kepti kepti… Reikės: 200 g…
Sausainiai žmonėms ir šuniukams
Tikriausiai reikia papasakoti visą šito įrašo priešistorę… Kaip žinia, po alaus virimo lieka labai daug grūdų. Jau įpratau kitą dieną po aluvirio kepti duoną su grūdais. Bet vis tiek gyvas galas…