tiramisu

Tiramisu su gervuogėmis

Ši vasara – tikra išsipildžiusių svajonių vasara! Iš kulinarinių svajonių išsipildė vėžiai, o dabar ir tiramisu su gervuogėmis. Šio deserto idėja kilo dar žiemą, kai paragavau iš Korsikos parsivežto laukinių…

šerbetas

Raudonųjų serbentų šerbetas

Kai būna karšta, na, tiesiog pragariškai karšta, kad net šunėkas dienas leidžia vonioje (mat ten, ant plytelių, vėsiausia), rekomenduoju užsišaldyti raudonųjų serbentų šerbeto. Jis atgaivina. Deja, tik trumpam. 4–6 porcijoms reikės:…

pyragas

Pyragas su raudonaisiais serbentais

Trumpam nustumiu savo eilės laukiančius receptus, nes metas sezoniškumui. Aš mėgstu sezoniškus vaisius, uogas, daržoves. Toks jausmas, kad, nepaisant to, kiek kartų valgytum tą ar kitą, vis atrodo, kad neatsivalgei……

placeholder

Jogurtinis keksas su vyšniomis

Skanumynas, keptas Tėvo dienos proga. Turiu tėtį, kuriam skaniausi, pasak jo, “drėgni” kepiniai, ypač su įdaru. Tad taikiausi pagaminti į jo skonį. Nei mažam, nei dideliam keksui reikės: 3 stiklinių…

placeholder

Varškės pyragas su žaliosiomis citrinomis

Varškės pyragai – mano itin mėgstamas desertas. Šįkart – variacija šia tema. Pyragas net neįjungus orkaitės. Reikės: 400 g varškės 120 g sviesto 200 g grietinėlės 100 g cukraus 200…