Pyragėliai su vištiena

Kai pirmąkart kepiau šiuos pyragėlius, buvo pavasaris. Tįstančios ir šviesėjančios dienos kėlė iškylų ilgesį. Nuo to sykio daug iškylų būta, daug skanumynų jose sukramsnota, bet šitie tebėra vieni mėgstamiausių. Jie…

Sidre troškintas triušis

Triušiena mūsų namuose – mėgstama mėsa. Ne, negaliu pasigirti tuo, kad dažnai ją valgome. Bet jau kai valgome, tai mėgaujamės, čepsime, laižom pirštus bei lūpas ir geruoju minim draugus ar…

Makaronai su aštriu padažu

Panašius makaronus pirmąkart valgiau Gargžduose – miestelyje, kuriame dabar ir gyvenu. Tiesa, anieji buvo su ispanišku čorisu. O štai manieji – su lietuviška kaimiška dešra. Taip jau nutiko, kad iš…

tuno kedgeree

Tuno kedgeree

Šis patiekalas, nors labai paprastas, bet mūsų namuose yra vienas mėgstamiausių. Sotus, skanus ir gana greitai paruošiamas – kartais nieko daugiau ir nereikia. Beje, konservuotą tuną galima pakeisti kita žuvimi,…