Gyvenime vis pasitaiko pokalbių apie metų laikus. Na, kas kam patinka. Man tai vasara, nes tada gimtadienis; Man pavasaris, nes gamta atgyja, gražu; Oi, man irgi tik vasara, patinka karštis. Aš tokiuose…
Kreminis vištienos troškinys
Keksiukai su kriaušėmis
Keksiukas yra puikus kepinys. Jis gali būti kasdieniškas ir šventiškas, dailiai apteptas glajumi. Gali būti kuklaus, paprasto (bet jokiu būdu ne prasto!) skonio arba pagardintas įmantriausiais priedais. Šiuos keksiukus su kriaušėmis…
Svogūnų sriuba
Šita sriuba mūsų namuose jau seniai tapo hitu numeris vienas. Dažną rudenį prietelius, sukdamas ratus virtuvėje, klausinėja: O kada virsi svogūnų sriubos? Jau seniai buvo… Ji ne tik skani, soti,…
Špinatai korėjietiškai arba sigeumchi namul
Šiemet mano darže kaip reikiant užderėjo špinatų. Mama parūpino tris krūminių špinatų daigus… ir įvasarojus paaiškėjo, kad trijų didžiulių išsikėtojusių krūmų dviem žmonėms tikrai per daug. Ir prasidėjo: omletai su…
Makaronai su kumpiu, česnakais ir aitriąja paprika
Iš pradžių maniau: neskelbsiu šito recepto. Pasiliksiu sau kaip dar vieną „makaronai, kai reikia greitai ir skaniai“ variantą, ir viskas. Nes čia nėra nieko ypatingo… Bet tada persigalvojau. Nes galbūt…
Aštrus troškinys su alumi ir šokoladu
Savo vyrui esu dėkinga už daug ką. Vienas dalykų, kuriuos jis atnešė į mano gyvenimą, – čili (t. y., aštrus troškinys su mėsa ir pupelėmis). Šis patiekalas mano racione ir…