Pyragas su agrastais

Šis saldžiarūgštis pyragas – vienas mano mėgstamiausių. Nė viena vasara neapsieina be jo. Juk agrastų kaip tyčia būna nemažai, tad belieka pasiraitoti rankoves ir kepti kepti kepti… Reikės: 200 g…

tuno kedgeree

Tuno kedgeree

Šis patiekalas, nors labai paprastas, bet mūsų namuose yra vienas mėgstamiausių. Sotus, skanus ir gana greitai paruošiamas – kartais nieko daugiau ir nereikia. Beje, konservuotą tuną galima pakeisti kita žuvimi,…

lęšių sriuba

Lęšių sriuba

Ar slegia bekraštis švininis dangus? Ar peršalimas jau lipa ant kulnų? O gal lietus merkte merkia kelias dienas iš eilės… net galo nematyti? Jei taip, siūlau išsitraukti puodą, saujelę lęšių,…

Šalta pomidorų ir avokadų sriuba

Būna, užplūsta karščiai. Kartais vidury vasaros. Kartais – gegužę. Aš karščio nekenčiu, man geriau gaiva ir vėsuma. Taigi kai naktimis sunku užmigti (juk žinot, kaip būna: apsiklojus karšta, nusiklojus nejauku),…

Šalta agurkų ir jogurto sriuba

Pradėsiu prisipažindama: aš nevalgau šaltibarščių (taip, galite aiktelėti). Kol kas, berods, esu sutikusi vos vieną kitą bendramintį; visi kiti tik baisisi, kaip aš, tūla lietuvaitė, galiu nevalgyti šaltibarščių. O visgi…

Smidrai

Štai Jums idėja vėlyviems savaitgalio pusryčiams arba priešpiečiams – orkaitėje kepti smidrai su minkštai virtais kiaušiniais ir vytintu kumpiu. Skaniausia, žinoma, pavasarį, nors šiais laikais prekybos centrų lentynose ir rudeniop…