Ramus kaip belgas, sako žmonės. Ar tai reiškia, kad ir pati Belgija tokia — rami, tyki, gal net nuobodi? Be to, ten telkiasi Europos Sąjungos biurokratai, o biurokratija dar niekam niekada nebuvo…
Apgaulinga Belgijos ramybė
Pasimatymas su Varšuva
Yra miestų, kurie tampa aplinkybių ir išankstinių nuomonių aukomis. Tokia man ilgą laiką buvo Varšuva — dukart lankyta, bet taip ir nepažinta, neprisijaukinta. Kodėl? Per Antrąjį pasaulinį karą Varšuva smarkiai nukentėjo, buvo…
Kiniška aštriarūgštė sriuba | suan la tang
Aštriarūgštę sriubą (angl. hot & sour soup) rastume daugelio kiniškų restoranų valgiaraštyje, net ir čia, Lietuvoje. Sykį valgiau tokios -rūgštės sriubos, kad po to parą skrandį skaudėjo. Todėl ilgą laiką…
Atsargiai, karšta: aštrūs padažai virtuvėje
Pakalbėkime apie aštrumą. Ar tai skonis? Koks jis? Kaip jį sutramdyti? O kaip sustiprinti? Ir kokį aštrų padažą rinktis, jei iš sėdinčių prie stalo esi vienintelis, kuriam patinka, kai iš…
Tinginys be laktozės
Mane ir tinginį (na, tą desertinį) sieja kažkoks nepaaiškinamas ryšys. Tikrai nežinau, kada gimė tokia meilė šitam gaminiui, bet ji yra, ji egzistuoja ir aš retkarčiais vis užsimanau tinginio. Gal…
Karštas kokteilis su viskiu | hot toddy
**Dėmesio! Nesaikingas alkoholio vartojimas kenkia sveikatai, jūsų ir aplinkinių gerovei! Receptas nėra skirtas jaunesniems nei 20 metų asmenims!** Tokia įžanga turiu pradėti įrašą apie (ak!) alkoholį šiandienos Lietuvoje. Aš tikiu…