Nors man šis receptas dvelkia rudeniu (kvapnūs obuoliai, švieži svogūnai, ryškaus skonio sidras), kas sako, kad rudeniškų patiekalų nevalia valgyti ankstyvą vasarą, kai termometro stulpelis vangiai perkopia 16 laipsnių padalą?…
Purus obuolių pyragas
Kadaise šis pyragas buvo mano tėčio pats mėgstamiausias. Buvo tol, kol mama iškepė kitonišką, pagardintą ne tik obuoliais, bet ir sluoksneliu varškės. Nuo to laiko tėčio idealai pasikeitė, ir purusis…