Man labai patinka vištiena. Ji universali. Ji nenusibosta. Ji gali būti ir paprasta, ir prašmatni. Beje, mano mėgstamiausia vištos (ir, tiesą sakant, kitų paukščių) dalis – sparneliai. Iškepusi vištą pirmiausia sau atsipjaunu sparnelius. Visa kita...
Pažymėtas: citrina
Pyragas su agrastais
Šis saldžiarūgštis pyragas – vienas mano mėgstamiausių. Nė viena vasara neapsieina be jo. Juk agrastų kaip tyčia būna nemažai, tad belieka pasiraitoti rankoves ir kepti kepti kepti… Reikės: 200 g sviesto 400 g miltų...
Šalta pomidorų ir avokadų sriuba
Būna, užplūsta karščiai. Kartais vidury vasaros. Kartais – gegužę. Aš karščio nekenčiu, man geriau gaiva ir vėsuma. Taigi kai naktimis sunku užmigti (juk žinot, kaip būna: apsiklojus karšta, nusiklojus nejauku), o dienomis šuva lekuoja...
Bulvės su tunų padažu
Mėgstate su lupena keptas bulves? Mėgstate krevetes ir tuną? Kodėl nepagardinus bulvių tunų padažu? 4 porcijoms reikės: 4 didelių pailgų bulvių 130 g konservuoto tuno 200 g neriebios grietinės 100 g virtų išlukštentų krevečių citrinos sulčių pusės...
Vištienos krūtinėlė su marmitu
Viskas, vasara. Reikia mesti šalin rūpesčius, apnuoginti rankas ir kojas, džiaugtis saule ir vis dažniau iškylauti. Ir kepti maistą ant grotelių. Man patinka ant grotelių kepti kepsniai. Žinau, žinau, kancerogenai ir t. t. Bet...
