Tuno salotos naujai
Reikės: 1 mažo indelio konservuoto tuno aliejuje
1 indelio juodųjų alyvuogių
kelių lapų špinatų
daug gražgarsčių
2 kietai virtų kiaušinių
2 nedidelių pomidorų
juodųjų pipirų
Taigi nuplauname daržoves, nulupame kiaušinius, viską supjaustome. Gražgarstes galima dėti nepjaustytas/neplėšytas. Papipiriname, sudedame tuną (supilame ir visą aliejų iš indelio). Viską išmaišome ir valgome valgome kol nebelieka nieko. Gražgarstės ir špinatai – atsvara tradicinėms salotoms ar pekino kopūstui. Gražgarstės suteikia ypatingą skonį, kurio neįmanoma pamiršti.
Beje, apie šias salotas. Jos visai neseniai pasirodė Lietuvos parduotuvėse. Tačiau tikrai verta būtent gražgarstėmis paįvairinti bet kokias salotas. Jos taip pat tinka prie užkandžių, pvz., svogūnų žiedų ar tuno carpaccio.
Paveisklėlyje – išgirtosios gražgarstės, kad žinotumėt ko ieškoti.
