Vasariškos salotos
Saturday, August 8th, 2009Kažkaip panegiriškai esu nusiteikusi pastaruoju metu. Tiesiog svečiuojantis pas tėvus prisiminiau savo itin mėgstamas ir bent jau man vasarą simbolizuojančias salotas. Kasmet bent porą kartų jų pasigaminu arba gaunu pakaštavoti pas tėvus. Proporcijų tyčia nerašau, kadangi jų paprasčiausiai nebežinau – viską darau iš akies.
Reikės:
šprotų koservų
pomidorų
virtų kiaušinių
salotų lapų
šviežių krapų
majonezo
didelio dubens
Salotos gaminamos sluoksniuojant ingredientus. Pradedama ir baigiama supjaustytais salotų lapais. Taigi. Salotų lapai-pomidorai-šprotai-kiaušiniai-krapai-salotų lapai-majonezas-pomidorai… ir t. t. Ant viršutinių salotų lapų dar uždedame šiek tiek majonezo. Viską galima užpilti nuo konservuotų šprotų likusiu aliejumi. Salotas reikia palikti šaldytuve kelias valandas. Skaniausia valgyti su juoda duona.
