Ignės puodas » rozmarinas http://puodas.lt Mon, 23 Jan 2012 15:20:45 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Alyvuogės su rozmarinais http://puodas.lt/alyvuoges-su-rozmarinais/ http://puodas.lt/alyvuoges-su-rozmarinais/#comments Sun, 08 Nov 2009 09:34:56 +0000 Ignė http://puodas.lt/?p=470
Trumpai – užkandis, kurį nusižiūrėjau viename restorane ir išmėginau namuse. Paprasta, tačiau labai gardu. Reikės: ~200 g juodųjų alyvuogių be kauliukų 1-2 česnako skiltelių kelių šviežio rozmarino šakelių alyvuogių aliejaus Česnako skilteles supjaustome vidutinio storumo plokštelėmis, nuplauname ir nuskabome rozmarinų lapelius (jei lapeliai stambūs, galima pasmulkinti). Alyvuoges sumaišome su česnakais ir rozmarinais, užpilame alyvuogių aliejumi (tikslaus kiekio nežinau…) ir paliekame kelioms [...]]]>

Trumpai – užkandis, kurį nusižiūrėjau viename restorane ir išmėginau namuse. Paprasta, tačiau labai gardu.

alyvuoges su rozmarinais

Reikės:

~200 g juodųjų alyvuogių be kauliukų

1-2 česnako skiltelių

kelių šviežio rozmarino šakelių

alyvuogių aliejaus

alyvuoges su rozmarinais2Česnako skilteles supjaustome vidutinio storumo plokštelėmis, nuplauname ir nuskabome rozmarinų lapelius (jei lapeliai stambūs, galima pasmulkinti). Alyvuoges sumaišome su česnakais ir rozmarinais, užpilame alyvuogių aliejumi (tikslaus kiekio nežinau…) ir paliekame kelioms dienoms.

Pikantiškas, tačiau pakankamai švelnus derinys. Puikiai tnka prie vyno.

]]> http://puodas.lt/alyvuoges-su-rozmarinais/feed/ 0