Raudonųjų serbentų šerbetas

Kai būna karšta, na, tiesiog pragariškai karšta, kad net šunėkas dienas leidžia vonioje (mat ten, ant plytelių, vėsiausia), rekomenduoju užsišaldyti raudonųjų serbentų šerbeto. Jis atgaivina. Deja, tik trumpam. 4–6 porcijoms reikės: 600 g raudonųjų serbentų...

Daugiau

Pyragas su raudonaisiais serbentais

Trumpam nustumiu savo eilės laukiančius receptus, nes metas sezoniškumui. Aš mėgstu sezoniškus vaisius, uogas, daržoves. Toks jausmas, kad, nepaisant to, kiek kartų valgytum tą ar kitą, vis atrodo, kad neatsivalgei… Ir žiū, vėl lauki...

Daugiau

Pica su svogūnais ir alyvuogėmis

Man patinka penktadieniais nevalgyti mėsos. Ne visada, aišku, tai pavyksta. Bet išankstinė nuostata, kad turiu sugalvoti ką nors nemėsiško padeda paįvairinti meniu. Okei, okei, pica – anoks paįvairinimas. Bet ji buvo valgyta penktadienį. Tad...

Daugiau

Pica!

Mes mėgstam picą. Naminę, su gausiu norimų ingredientų kiekiu. Pica puikiai pasitarnauja, kai norisi ištuštinti šaldytuvą. Ilgą laiką picos paplotį ruošdavau pagal kažkokį pačios sugalvotą receptą (neklausk meilės vardo). Na, paprastasis mielinis padas. O...

Daugiau

Papajos gėrimas

Švelnūs šio ryto pusryčiai. Gardus glotnutis, o tiksliau – papaya lassi, papajos ir jogurto gėrimas. Kadangi mums patinka tirščiau, jogurto vandeniu neskiedėme. O papaja, be abejo, pirkau iš anksto ir savaitę nokinau, kol ji...

Daugiau