Purus obuolių pyragas

Negaliu nepasidalinti puikaus pyrago receptu, kuris tapo savaitgalio atradimu man ir mano mamai.

Reikės:
3-4 obuolių
250 g grietinės
250 gramų cukraus
1 arb. š. sodos
3 kiaušinių
miltų
šiek šiek sviesto skardai ištepti

Kiaušinius reikia išsukti su cukrumi. Tada išplakti grietinę ir sodą, mišinį supilti į kiaušinių plakinį ir viską dar kartą gerai išplakti. Metas miltams. Juos reikia berti į tešlą, kol ji taps tirštesnė už riebią grietinę. Į svietu išteptą kepimo formą supilame tešlą. Ant viršaus krauname kubeliais supjaustytus obuolius. Kepti 170 laipsnių orkaitėje daugiau nei valandą. Mėgautis su arbata, kava ir gal ledais. Perspėjimas: vieno pyrago gali nepakakti :)

Komentarų: 1

  1. yzyly says:

    Sveiki,
    pagalvojau, kad būtų labai šaunu, jei prie recepto įmestumėt ir nuotraukėlę, kaip pavyko iškepti/pagaminti :)

Palik komentarą