Comments on: Lydytas sūrelis namų sąlygomis

By: Jurga

Jurga — Tue, 27 Oct 2009 20:20:16 +0000

ačiūūū labai už nuotrauką;)
taip supratau, jog ir čia be kiaušinio. bandysiu, tik reik varškės nusipirkt:)

By: Jurga

Jurga — Sun, 25 Oct 2009 16:03:10 +0000

valio Igne, lauksim foto ir atsiliepimų apie dar kartelį gaminamą sūrelį:)

By: igne

igne — Thu, 22 Oct 2009 10:58:04 +0000

Galiu pasakyti dėl Sodos – ieškojau jos pora savaičių Prismoj, Rimi ir Maximoj (visose didelėse). Net pradėjau galvot, kad esu nevykėlė, ieškot nemoku Kol užklausiau Maximoj dirbančios mergaitės. Sako: “nebevežam. Ir kitos nebeveža parduotuvės”. Tai kiek žinau kiti žmonės rado mažose, vietinėse parduotuvėlėse. O dabar kažkas sakė matė ne tos klasikinės sodos, o latviškos celofaniniam maišely. Nežinau, gal tik į blogas parduotuves vaikštau Bet kas pakeliui, tas pakeliui.. na, dabar turiu du pakelius, kuriam laikui užteks

By: Rūta

Rūta — Thu, 22 Oct 2009 10:53:03 +0000

Aš irgi dariau pagal Forelle receptą, gavosi puikiai (dėjau ir trynį), beje, aš dariau iš 4 proc. riebumo varškės, tai nemanau, kad iš liesos nesigautų. Man tik labai keista, kad neradai sodos, bent jau Maximoj to gėrio tikrai yra, aš naudoju kepiniams su kefyru ar jogurtu + kavinukų šveitimui, tad dažnokai perku.

By: igne

igne — Thu, 22 Oct 2009 06:05:59 +0000

Na, gal tada reikėtų mažiau sodos, jei varškė liesesnė… Čia neišmėginęs nepasakysi Sekmadienį ir vėl ketinu gaminti sūrelį, bet nujaučiu, kad ir vėl imsiu pusriebę varškę… o gal reikės pamėgint iš liesos?..

By: Jurga

Jurga — Thu, 22 Oct 2009 06:01:29 +0000

o galima būtų daryt su liesa varške iš pakelių?:) bet kažkaip abejoju, ar kas pavyktų..

By: igne

igne — Wed, 21 Oct 2009 18:25:03 +0000

Jurga, mėginau nufotografuoti, bet iš manęs nekokia fotografė, tad nuotraukos nepavyko. Būtų idealu, jei vakarai dar būtų šviesūs, bet kol grįžtu iš darbo… Užtat ir nuotraukos nevykusios išeina
Žodžiu, dėl išvaizdos galiu pasakyti, kad sūrelis atrodo taip, kaip, pvz., “Mildutė” – spalva ir tekstūra labai panašios. Dariau be kiaušinio, mat spalva tenkino ir taip. Tiesa, įdėjau šaukštą grietinės, bet labiau tepamas sūrelis nuo to nepasidarė…

By: Jurga

Jurga — Wed, 21 Oct 2009 17:10:07 +0000

kur foto? lb norėčiau pamatyt, kai tau pavyko:)
o be kiaušinio gaminai? pas forelle irgi buvo išbandyta ir sugundė receptas, bet taip ir neprisiruošiau dar:)

By: Jurate

Jurate — Wed, 21 Oct 2009 14:21:48 +0000

Va va ir as jau seniai planuoju gaminti si lydyta sureli. Aciu uz priminima!