Kategorija: užkandžiai

Kesadilijos su vištiena

Kesadiljos

(arba su kuo tik norite). Viskas prasidėjo nuo to, kad aš supykau. O kai supykstu, mane apima niežulys pulti ką nors daryti, kad nebebūtų pikta. Prieš kelias savaites toks motyvuojantis piktumas apsėdo apsilankius meksikietiškame restorane...

Daugiau

Tobula gvakamolė

Gvakamolės receptas

Nežinia, galbūt atskiro įrašo šitas gvakamolės receptas ir nevertas. Vis dėlto pasidalinsiu juo, nes šita paprastutė gvakamolė yra nuostabi. Pasitaikius ypač gerai sunokusiems avokadams – tiesiog tobula! Nieko čia nereikia, jokių pomidorų, jokių svogūnų. Pakanka...

Daugiau

Meksikietiški paplotėliai – tortilijos

Tortilijos

Mūsų šeima mėgsta meksikietišką virtuvę. Aštru, net garai iš ausų rūksta. Taigi šaltuoju metų laiku puode dažnai garuoja koks aštrus mėsiškas troškinys. O prie jo, žinoma, tinka tortilijos. Anksčiau vis valgydavome pirktines, kol vieną gražų proginį sekmadienio...

Daugiau