Kesadiljos

Kesadilijos su vištiena

(arba su kuo tik norite). Viskas prasidėjo nuo to, kad aš supykau. O kai supykstu, mane apima niežulys pulti ką nors daryti, kad nebebūtų pikta. Prieš kelias savaites toks motyvuojantis piktumas…

Gvakamolės receptas

Tobula gvakamolė

Nežinia, galbūt atskiro įrašo šitas gvakamolės receptas ir nevertas. Vis dėlto pasidalinsiu juo, nes šita paprastutė gvakamolė yra nuostabi. Pasitaikius ypač gerai sunokusiems avokadams – tiesiog tobula! Nieko čia nereikia, jokių…

Tortilijos

Meksikietiški paplotėliai – tortilijos

Mūsų šeima mėgsta meksikietišką virtuvę. Aštru, net garai iš ausų rūksta. Taigi šaltuoju metų laiku puode dažnai garuoja koks aštrus mėsiškas troškinys. O prie jo, žinoma, tinka tortilijos. Anksčiau vis valgydavome pirktines, kol…

Keksiukai su kriaušėmis

Keksiukas yra puikus kepinys. Jis gali būti kasdieniškas ir šventiškas, dailiai apteptas glajumi. Gali būti kuklaus, paprasto (bet jokiu būdu ne prasto!) skonio arba pagardintas įmantriausiais priedais. Šiuos keksiukus su kriaušėmis…