Ar vėjas lauke medžius prie žemės lenkia, nedidelius šuniukus nešioja, o naktimis kėsinasi namą nugriauti? O gal nelauktas neprašytas pristojo peršalimas? O gal tiesiog įkyrėjo žvarbus ruduo ir norisi šlakelio…
Bulvių ir salierų tyrsriubė
Trinta morkų sriuba
Man patinka ryškios spalvos, todėl ilgokai galvojau, kaip morkas, tuos oranžinius dirvos stebuklus, paversti tiršta kremine akis ir gomurį džiuginančia sriuba. Skaniausia ji vasarą, kai morkytės saldžios saldžios. Kuo šviežesnes…
Lęšių sriuba
Ar slegia bekraštis švininis dangus? Ar peršalimas jau lipa ant kulnų? O gal lietus merkte merkia kelias dienas iš eilės… net galo nematyti? Jei taip, siūlau išsitraukti puodą, saujelę lęšių,…
Šalta pomidorų ir avokadų sriuba
Būna, užplūsta karščiai. Kartais vidury vasaros. Kartais – gegužę. Aš karščio nekenčiu, man geriau gaiva ir vėsuma. Taigi kai naktimis sunku užmigti (juk žinot, kaip būna: apsiklojus karšta, nusiklojus nejauku),…
Šalta agurkų ir jogurto sriuba
Pradėsiu prisipažindama: aš nevalgau šaltibarščių (taip, galite aiktelėti). Kol kas, berods, esu sutikusi vos vieną kitą bendramintį; visi kiti tik baisisi, kaip aš, tūla lietuvaitė, galiu nevalgyti šaltibarščių. O visgi…