Kategorija: padažai

Svogūnų marmeladas

svogūnų marmeladas

Patinka man, kai namie būna įvairiausių konservų: padažų, čatnių, kimči ir kitokių gėrybių. Jei virtuvėje praleistas pusdienis galiausiai virsta keliais stiklainiais skanėstų, kuriuos reikalui prispaudus galiu panaudoti gamindama valgį, tas pusdienis nenueina veltui. Visi...

Daugiau

Tobula gvakamolė

Gvakamolės receptas

Nežinia, galbūt atskiro įrašo šitas gvakamolės receptas ir nevertas. Vis dėlto pasidalinsiu juo, nes šita paprastutė gvakamolė yra nuostabi. Pasitaikius ypač gerai sunokusiems avokadams – tiesiog tobula! Nieko čia nereikia, jokių pomidorų, jokių svogūnų. Pakanka...

Daugiau

Alyvuogių padažas

Aš mėgstu paprastumą. Kartais tikriausiai net per daug. Vis kuo paprasčiau, kuo kukliau, kuo subtiliau. Todėl ir šis alyvuogių padažas, tinkantis makaronams arba itališkiems kukulaičiams, man labai patinka. Viens du, šmaukšt šmaukšt ir viskas!...

Daugiau

Tunų padažas

tunų padažas

Vos pavilkdami kojas grįžtate namo… po darbo, mokslų, treniruotės ar kitos alinančios veiklos. Rakinant duris pilvas jau burzgia, reikalaudamas aukos. Jūs jį raminate: tuoj, tuoj, pakentėk minutėlę. Nusispiriate batus, numetate rankinę/krepšį/kuprinę… ir didžiam Jūsų...

Daugiau