Kategorija: karštieji patiekalai

Žuvies troškinys

Nežinau, ar mėnulio fazė pasikeitė, ar sušvitusi saulė padarė savo, bet šiandien gavau ilgai ilgai lauktus net du iš karto(!) delicious. magazine numerius. Valio valio valio. Užtat dabar smarkiai niežti pirštus vartyti tuos spalvingus...

Daugiau

Tortellini – itališki virtinukai

Jaučiu tam tikrą silpnybę itališkai virtuvei – mėgstu makaronus, virtinukus, bulvinius virtinukus. Tad sukirbėjo mintis pačiai pasigaminti tortellini, kuriuos anksčiau pirkdavau paruoštus šviežius. Rezultatas pranoko lūkesčius nepaisant paruošimo keblumų (paruošiau per daug tešlos). Tortellini...

Daugiau

Bulvės garnyrui

Daug kas mėgsta bulvių košę. Kitiems skanu keptos bulvės. Dar kitiems – virtos. O man patinka orkaitėje keptos bulvės, kurias tinka patiekti su salotomis ir mėsos ar žuvies patiekalu. Taigi nusprendžiau išmėginti bulves garnyrui...

Daugiau

Picos pyragas

Tokį paprastą, bet labai suintrigavusį receptą radau sename angliškame reklaminiame žurnalėlyje. Jis buvo priskirtas rubrikai “eating out”. Na, taip, picos pyragas tobulai tinka iškylos patiekalui. Bet ne menkiau jis tinka ir sotiems pietums namuose...

Daugiau

Bulvės su lašišos įdaru

Orkaitėje keptos bulvės su lupena yra nepaprastai gardžios… O jeigu viską dar papildo sūrokas lašišos ir špinatų įdaras, dailiai “įtupdytas” į bulvikę… Mmm.. vienos gali ir neužtekti. Reikės (4 porcijoms): 4 didelių bulvių ~200...

Daugiau