Kategorija: duona

Duona su saulėje džiovintais pomidorais

duona su saulėje džiovintais pomidorais

Gal skambės banaliai, bet man namų jaukumas neatsiejamas nuo kepinių kvapo. Gi iškart nuotaika pakyla, kai įžengus pro duris pakvimpa sausainiais, pyragais, keksiukais arba… duona. Vienu metu duoną kepdavau kiekvieną savaitę, kad būtų ką pusryčiams patiekti...

Daugiau

Moliūgų duona

moliūgų duona

Tas rudens didenybė moliūgas dažnai būna vienu ypu sunkiai įveikiamas. Na, užauga jie dideli, nors tu ką. Iškepi pyragą, išverdi sriubos, kokį troškinį prasuki, net vyrui alui virti dalį atiduodi… ir vis tiek to...

Daugiau

Duona su cukinija ir jogurtu

Duona su cukinija

Duona duonelė… Kvapni, minkšta, su traškia plutele. Tiesa, tokiomis mielėmis kildintomis duonomis piktnaudžiauti nepatartina, tačiau kartais… kartais labai norisi. O jei kaip tik yra šviežių cukinijų, galima iškepti duoną su jomis! Šią duoną su...

Daugiau

Duona iš salyklinių grūdų

Kas namuose verda alų, tas žino, kad nutekinus misą atlieka gyvas kalnas išmirkusių saldžių salyklinių grūdų. Iki šiol mes visą tą kalną ir išmesdavom (išskyrus tuos kelis grūdus, kuriuos “sulesdavo” šuva. Bet anąsyk vyras...

Daugiau

Pusruginis batonas su linų sėmenimis

Ką daryti, kai spintelėje tūno ruginiai miltai ir linų sėmenys, už lango nuostabi žiema, o rankos nori minkyti tešlą? Teisingai, kepti duoną. Ir ne bet kokią, o pusiau ruginį batoną su linų sėmenimis. Viens-du,...

Daugiau