Bulvės su lašišos įdaru
Reikės (4 porcijoms):
4 didelių bulvių
~200 g rūkytos lašišos (geriausias ir pigiausias variantas – nuopjaustėlės)
geros saujos šviežių špinatų
5 šaukštų neriebios grietinės
maltų baltųjų pipirų
šlakelio aliejaus
Taigi pirmiausia nuplauname bulves, subadome jas šakute ir šauname į orkaitę. Kepti reikia apytiksliai 50 minučių. Jei bulvikės mažesnės, užteks ir trumpiau. Tačiau svarbu, kad būtų iškepusios, nes jos daugiau kepamos nebus.
Kai bulvės bus beveik iškepusios, metas imtis įdaro. Lašišą riekia supjaustyti gana smulkiai, špinatus taip pat. Į įkaitintą aliejų dedame lašišą ir kiek pakepame, kol išsiskiria sultys. Tada dedame špinatus, mišinį kiek patroškiname. Galiausiai keptuvėn keliauja grietinė ir pipirai. Viskas išmaišoma ir pakaitinama pora minučių. Iškepusias bulves viršuje kryžmai įpjauname, kad įduba būtų didesnė, galima dalį bulvės iškrapštyti lauk. Į tas įdubėles įdedame po šaukštą lašišos. Kas liko – apipilame aplink. Ir mėgaujamės, mėgaujamės, mėgaujamės. Skanu, kiek sūru, o jau kepta bulvė… Kai likučius nusinešiau į darbą, bendradarbė negalėjo atsigėrėti, kaip gražiai atrodo. Iš tiesų, pastangų reikia nedaug, o efektas maksimalus.
kaip skanuuuu
tikiu, jau tikrai tikrai tikiu, kad tai – gėris. Gaila, kad bulvių nevalgau. Bet draugui pagaminsiu. Garantuoju, bus sužavėtas 
o gal ir pati sunuodėmiausiu ir paragausiu.
Įdomu, kodėl bulvių nevalgai? Neskanu? Jei dėl kcal kiekio, tai jų bulvėse mažiau nei makaronuose.. O neluptose dar ir vitaminų yra
Beje, tikrai.. Skanu, nes visą padažą išlaižėm iš lėkštės!
labai susizavejau siuo patiekalu, tik va beda istiko, kad neturiu spinatu, o siandien draugai ateina ir noriu juos nustebinti, gal kuo kitu tai galima pakeisti? aciu uz atsakyma
Na, kaip tik neseniai kepiau šias bulves ir taip pat špinatų neturėjau – tad padažą dariau iš lašišos, grietinės, pipirų ir šaldytų krapų. Jei tokių turite – įberkite prieš pat nuimant padažą nuo ugnies, tikrai pagardins. Beje, ir špinatai šaldyti tiks, atrodo, Rimi būna jų, o gal ir kitose didesnėse krautuvėse.